瓦そば
山口県岩国市の錦帯橋へ行ったら…
見つけました。\(^o^)/
ビックリです。
「逃げ恥」で見て、
どんな味なんだろうと
興味津々だった「瓦そば」(^_^)v
食べる予定ではなかったのですが、
「これは食べなきゃっ」
と…
ほんとに大きな瓦の上に茶そばが…
お肉は甘辛味でお汁も甘めでしたが、
レモンやもみじおろしで味を変えたりして食べます。
瓦近くのそばはカリカリになってまた違う味わい。
錦帯橋を見に行く事が一番だったのに瓦そばに心を奪われてしまいました。(^_^)v
因みに錦帯橋を渡ってすぐにお店はあります。塩唐揚げも人気だそうです。
また食べたいな。
なかなか遠くてすぐには行けませんが…
(*_*)
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